Nella lavorazione dell’asparago le operazioni di lavaggio, selezione e confezionamento dei turioni hanno un peso notevole e richiedono molta manodopera specializzata.
Naubauer Automation ha sviluppato ESPASO una gamma di macchine innovative e moderne per la lavorazione degli asparagi, per semplificare i flussi di lavoro, ridurre i costi della manodopera ed aumentare la produttività.
Espaso permette di:
- selezionare i turioni in base al calibro, aspetto estetico e peso
- tagliare i turioni tutti della stessa lunghezza
- pesare con estrema precisione quantitativi prestabiliti
- lavare a fondo i turioni eliminando tutti i residui di terra
- legare i mazzi d’asparago